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可麗露真的是一門大學問
一次次的翻車後終於抓到能安穩出爐的關鍵
上次翻車的抹茶可麗露，這次新模舊模一起美美出爐
好開心。
抹茶可麗露2.0
好的挖孔工具讓我上天堂
抹茶可麗露+抹茶甘納許內餡，濃厚版的抹茶可麗露
咖啡可麗露+檸檬凝乳=西西里可麗露
但咖啡可麗露的蜂巢還不夠均勻，爐溫需要再微調
希望我的可麗露之路能越來越平順。
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- Jun 13 Tue 2023 15:31
【IRIS' Bakery】可麗露再進化Canelé 2.0
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